
Velkommen til Voresmad
Vi tror på mere nytte, glæde og tillid igennem mad. Vi øger danskernes kendskab til lokale råvarer, hjælper til bedre madkundskaber og skaber relationer til producenterne af vores mad.

Sund hverdagsmad
Mangler du inspiration til hverdagens måltider? I sektionen for Sund hverdagsmad finder skønne opskrifter, der kun tager mellem 30-60 min. at tilberede!
Sund hverdagsmad
Kinesiske sichuanfrikadeller med chili og ingefær
Velsmagende frikadeller krydret med sichuanpeber, chili og ingefær. Serveres med nudler og en sauce med fyld af forårsløg og gulerødder.

Karrygryde med kød og grøntsager
Lækker nem karrygryde med kød og grøntsager. Serveres med ris til.

Husmandskoteletter med stuvede grøntsager
Lækre panerede skiver af grisebryst med kogte kartofler og grøntsagsstuvning til.

Grisebondens favorit: Mørbradbites i rød karry
Lækker karryret med ris og masser af grønt.

Inviter børnene med i køkkenet
Tag børn med i køkkenet. Jo før jo bedre, lad dem begynde i det små og lad det være sjovt. Prøv f.eks. vores opskrifter med børnevenlige fremgangsmåder.
I køkkenet med børn
Små pizzasnegle - sunde og grove
De små lækre pizzasnegle er perfekte i madpakken eller til børnefødselsdagen og nemme at bage. Opskriften er med fuldkornshvedemel, så sneglene bliver sunde, grove og mættende.

Brændende kærlighed – et grønnere alternativ
Brændende kærlighed – et grønnere alternativ til den klassiske opskrift – uden at ændre på smagen. I denne opskrift har brændende kærlighed fået tilføjet rødbede og grønne asparges.

Burritos med flanksteak og bønnemos
I Danmark elsker vi TexMex og disse burritos er virkelig nem hverdagsmad for hele familien. De bløde tortillas fyldes med krydret flanksteak, salat, avocado, tomat, cheddarost og ikke mindst lækkert cremet og krydret bønnemos af sorte bønner.

Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos
Simremad, der dufter og smager helt fantastisk. Kalveinderlåret rulles om sprøde grøntsager og bacon og serveres med skøn sovs og mos af sæsonens gode danske rodfrugter.