JULEMAD

Flæskesteg med velsmagende grønt tilbehør

Få inspiration og opskrifter, både til traditionel kendt julemad og til opskrifter med mere frugt og grønt som en del af julemaden.

SOM VOR MORMOR OG FARMOR LAVEDE MAD

Klassisk julefrokost

”Hvad spiser man til julefrokost?” Vi har samlet vores bedste opskrifter til en god dansk julefrokost. Hvad med at fylde bordet med farmors leverpostej, rullepølse med tørrede svampe og presset svinesylte fra Skagen?

 

tema-5-4-klassisk julefrokost

tema-5-3-klassisk julefrokost

tema-5-2-klassisk julefrokost

tema-5-1-klassisk julefrokost

OPSKRIFTER

Sund hverdagsmad

Opskrifterne har en fedtenergiprocent på maks. 32-33 procent og et energiindhold pr. person på maks. 2500 kJ eller 595 kcal. Fx Thailandsk risnudelsalat med hakket kød (se billedet). Neden for får du fire lækre eksempler på sund hverdagsmad.

Sammen om vores mad

Det er vigtigt for os, at du har en god oplevelse med vores opskrifter, så du får lyst til at bruge dem igen. Derfor gør vi meget for, at der er sammenhæng mellem opskriftens anvisninger og det resultat, som du får hjemme i dit eget køkken.  

Alle vores opskrifter er udviklet med fokus på smagsoplevelsen og fremgangsmåden, som skal være så ligetil som muligt. I hverdagsopskrifterne er der ikke brugt unødvendige råvarer, og energien i opskrifterne er beregnet, så du kan se energifordelingen.

 

æble og gryde