Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

JULEMAD

Juleopskrifter

Traditionelle juleopskrifter er gode år for år, og voresmad.dk har blik for det grundlæggende såvel som detaljen. Lad os tage dig i hånden. Prøv vores guide til perfekt flæskesteg eller vores ribbenssteg med rødkål.

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

JULERETTER

Gris til jul

Ingen jul uden gris. Vi har samlet de vigtigste retter. Her har du vores trin for trin guide til Perfekt flæskesteg (en favorit på Google) og en af vores favoritter: Køreplanen til at få and og flæskesteg klar samtidig.

Lær at lave sprød svær på flæskestegen.

tema-2-2-gris til jul

Flæskesteg kan laves af flere forskellige stykker kød. Svinekam er den som flest vælger.

tema-2-3-gris til jul

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

tema-2-5-gris til jul

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

SPRØDE SVÆR

Stege med perfekte flæskesvær

Det er en kunst at få flæskesvær perfekt sprøde, så vi har perfektioneret processen. Følger du vores guides, får du et godt resultat hver gang. Prøv vores Julefyldte flæskesteg, måske vores mere moderne Svinekam med tynde svær og rødbedesalat eller slet og ret vores snack-opskrift på flæskesvær.

tema-3-1-perfektflaeskesteg

tema-3-2-perfekt flaeskesteg

tema-3-3-perfekt-flaeskesteg

tema-3-4-perfekt-flaskesteg

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

SOM VOR MORMOR OG FARMOR LAVEDE MAD

Klassisk julefrokost

”Hvad spiser man til julefrokost?” Ingen jul uden julefrokost. Vi har samlet vores bedste opskrifter og ideer til en god dansk julefrokost. Hvad med at fylde bordet med Farmors Leverpostej, Rullepølse med tørrede svampe og Presset svinesylte fra Skagen?

Se alle vores julefrokostretter

tema-5-1-klassisk julefrokost

tema-5-2-klassisk julefrokost

tema-5-3-klassisk julefrokost

tema-5-4-klassisk julefrokost

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

AND TIL JUL

Traditionelle juleretter med and

Ingen jul uden and – det hører sig til – så vi har samlet fire af de helt klassiske opskrifter på juleand til dig, som eksempelvis andesteg med ovnstegt rødkål. Få også inspiration i vores kokkeskoleguide til, hvilken and du skal vælge.

tema-4-1-juleand

tema-4-2-juleand

tema-4-4-juleand

Sammen om vores mad

Det er vigtigt for os, at du har en god oplevelse med vores opskrifter, så du får lyst til at bruge dem igen. Derfor gør vi meget for, at der er sammenhæng mellem opskriftens anvisninger og det resultat, som du får hjemme i dit eget køkken.  

Alle vores opskrifter er udviklet med fokus på smagsoplevelsen og fremgangsmåden, som skal være så ligetil som muligt. I hverdagsopskrifterne er der ikke brugt unødvendige råvarer, og energien i opskrifterne er beregnet, så du kan se energifordelingen.

 

æble og gryde