Gris & klima
På denne side kan du blive klogere på hvor stort et klimaaftryk den danske produktion af grisekød sætter. Du kan også læse mere om hvad det vil sige at undvære kød i kosten og hvilket kød du kan købe for at mindske dit klimaaftryk.
Hvor stort klimaaftryk har en gris?
Hvor stort klimaaftryk har en gris?
Hvor stort et klimaaftryk sætter den danske produktion af grisekød sammenlignet med andre lande? Læs med for at blive klogere på griseproduktionens klimaaftryk.
Læs mere om Hvor stort klimaaftryk har en gris?
Værd at vide om grise
Hvad spiser grisen? Hvor gammel kan en gris blive? Hvad vejer en gris? Hvor mange grise er der i Danmark?
Klimaaftryk for fødevarer
Sammensætningen af den mad, du spiser, kan være med til at gøre en forskel for klimaet. Læs her, hvilke fødevarekategorier, Rådet for sund mad anbefaler.
Hvordan gør du din madlavning mere bæredygtig?
Hvad vil det sige at lave bæredygtig mad, og hvilke fødevarer kan indgå i din madlavning, hvis den skal være mere bæredygtig? Få svarene her og læs mere om, hvordan du kan bringe mere bæredygtighed ind i dit køkken.
Grisen
Kød af gris har været populært gennem tusinder af år og er stadig den kødtype, der spises mest af i Danmark. Kødet er velegnet til både mormormad og moderne retter og lækre opskrifter på begge genrer, finder du på voresmad.dk. Vi giver dig overblik over de forskellige udskæringer af gris, hvad de egner sig til, og hvordan de tilberedes. Læs også om grisens opvækst, dyrevelfærd, slagtning og få svar på oftest stillede spørgsmål om gris.
Kød og kostråd
Kød og kostråd
Kan du undvære kød i din kost? Og hvilket kød har det laveste klimaaftryk? Læs om kød og kostråd her.
Læs mere om Kød og kostråd
Bao med lynsyltet kål og marinerede strimler af gris
Bao med lynsyltet kål og marinerede strimler af gris
Kartoffelmoskugler med spicy ostesovs og sprød gris
Kartoffelmoskugler med spicy ostesovs og sprød gris
Ærter Française med sprød gris og ovnbagte kartofler
Ærter Française med sprød gris og ovnbagte kartofler