Flere køkkentips
Få nyttige køkkentips og guides, der hjælper dig med at blive bedre til madlavning. Få f.eks. tips til at lave en lækker buffet til mange mennesker, eller lær hvordan du beregner mængder og undgår madspild.
Sådan laver du en lækker buffet
Buffet er en god løsning, når du skal lave mad til mange. Få gode råd til hvordan du mængdeberegner din buffet, hvordan du anretter og hvordan du undgår madspild.
Basis køkkenguide til nybegyndere
Sørg for at holde god hygiejne, forbered råvarerne og lær hvordan du tilbereder kød med voresmad.dk's crashcourseguide fx til studerende eller andre, der ikke allerede er velbevandrede i et køkken.
Syltning
Syltning er den perfekte måde at gemme sommerens friskhed på glas og nyde det hele året rundt. På denne side vil vi guide dig gennem glæden ved syltning, forklare hvorfor det er en god idé, og give dig en nem basisopskrift, så du kan komme godt i gang. Lad os dykke ned i sylteverdenen!
Skyl dit frugt og grønt - og kog dine hindbær
Skyl frugt og grønt grundigt og kog babymajs, sukkerærter og frosne hindbær, lyder rådene fra Fødevarestyrelsen. Men så kan du også sagtens spise frugt og grønt, som har mange sundhedsfordele. Hvis du vælger dansk minimerer du risikoen yderligere.