Tilberedningstid
Ca. 15 minutter
Det skal du bruge
1 barn
½ -1 fuldkornspitabrød eller 1 lille fuldkornsbolle – vælg helst med Fuldkornslogoet
1 satayspyd med grisemørbrad
2 spsk peanutbuttersauce
25 g agurk
25 g dampede broccolibuketter
1 melonbåd
1½ dl skummet- eller minimælk
Sådan gør du
Klik hen til opskriften på Satayspyd
Klik hen til opskriften på Peanutbuttersauce
- Pak satayspyddet ind i plastfilm.
- Skær agurk i stave.
- Pak de øvrige ting enten i plastbokse eller i plastfilm.
- Pak det hele i en madkasse.
Tips
- Knæk eller klip den spidse ende af satayspyddet, så ingen stikker sig på den.
- Hvis der ikke serveres mælk - men vand til frokosten, bør barnet have ¼ skive rugbrød med 1 lille skive ost eller andet pålæg for at blive mæt.
Energifordeling
Nu hedder det grisemørbrad. Tidligere hed udskæringen svinemørbrad.
Næringsindhold pr. barn 3 - 6 år (ca. 380 g af retten):
Energi: 1926 kJ (459 kcal)
protein: 29 g
kulhydrat: 35 g
kostfibre: 6 g
fedt: 21 g
Energiindhold pr. 100 g:
Energi: 509 kJ (121 kcal)
protein: 8 g
kulhydrat: 9 g
kostfibre: 2 g
fedt: 6 g