Oksefillet med fedt
Oksefilet med fedt er en stor, lækker, saftig, udskæring med masser af smag. Den kan steges i ovn eller grill ved indirekte varme, og den er mest saftig og velsmagende, når den er rød/rosa i midten.
Udskæringen hører til højreb
Oksefilet med fedt er en stor, lækker, saftig, udskæring med masser af smag. Den kan steges i ovn eller grill ved indirekte varme, og den er mest saftig og velsmagende, når den er rød/rosa i midten.
Udskæringen hører til højreb