Oksefilet med fedt, entrecote
Bøffer af oksefilet med fedtkant er møre, velsmagende og saftige. De har ikke meget fedtmarmorering og skal derfor ikke steges for meget.
Bøffer af oksefilet med fedtkant er møre, velsmagende og saftige. De har ikke meget fedtmarmorering og skal derfor ikke steges for meget.