Mellemskært
Denne udskæring bruges til hakket oksekød. Den tilberedes derfor ikke hel.
Udskæringen hører til hals
Energi (kJ) |
687 |
Fedt (g) |
9 |
Heraf mættede fedtsyrer (g) |
3,8 |
Protein (g) |
20,8 |
Kulhydrat (g) |
0 |
Heraf sukkerarter (g) |
0 |
Salt (g) |
0,17 |
Protein anprisning |
"Proteinkilde" og "Højt protein indhold" |
Jern |
2,20 mg |
Nøglehullet er Miljø- og Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, der på en enkel og synlig måde gør det nemmere at finde de sundere fødevarer og madretter, når du handler.
Læs mere om nøglehulsmærkningen