Bovklump
Skærevejledning
Ligger langs med rørben og under bovblad. Tilskæres og trimmes efter udbening.
Fedtindhold i 100 g rå bovklump: Ca. 12 g.
Tilberedningstid: Ca. 2 timer.
Stegesvind : Ca. 36 %
Opskrifter på madglæde
Ligger langs med rørben og under bovblad. Tilskæres og trimmes efter udbening.
Fedtindhold i 100 g rå bovklump: Ca. 12 g.
Tilberedningstid: Ca. 2 timer.
Stegesvind : Ca. 36 %
