Tilberedningstid
Ca. 30 minutter
Det skal du bruge
4 personer
100 g kogt skinke eller hamburgerryg i skiver
4
mellemstore tortillas (mexicanske pandekager) - gerne fuldkornstortillas
4 spsk light friskost med
yoghurt eller letmayonnaise
10 cm agurk
1 rød peber
1½ dl majskerner, afdryppede fra dåse
eller optøede fra fryseren
Sådan gør du
- Lun tortillaerne efter anvisning på emballagen.
- Smør friskosten på.
- Skær skinken i små tern. Skær agurk og peberfrugt i små tern.
- Drys skinke, agurk, peberfrugt og majs på pandekagerne.
- Rul tortillaerne sammen og skær dem evt. over i halve.
Tips
- Salat kan også kommes i wraps.
Energifordeling
Næringsindhold pr. person (ca. 200 g hele wrap):
Energi: 1486 kJ (354 kcal)
protein: 12 g
kulhydrat: 39 g
kostfibre: 6 g
fedt: 15 g
Energiindhold pr. 100 g:
Energi: 746 kJ (178 kcal)
protein: 6 g
kulhydrat: 19 g
kostfibre: 3 g
fedt: 8 g