Tilberedningstid

Ca. 50 minutter

Det skal du bruge

8-10 kyllingelår, ca. 800 g
1 dl teryiaki sauce
1 lime eller 1 citron
Salt og peber
1 spsk sesamfrø

250 g ægnudler
1 dl sød chilisauce
500 g broccoli
200 g cherrytomater
1 lime

Kom kyllingelårene i en skål og vend dem i teryiaki sauce og 1½ spsk limesaft. Lad dem trække 15 minutter i køleskabet.
Fordel kyllingelårene i en bradepande med marinaden. Drys sesamfrø over. Stil dem i i en kold ovn.
Tænd ovnen på 225 grader og steg dem ca. 30 minutter til de er gennemstegte. Vend dem evt. 1-2 gange undervejs i stegningen.
Stik en urtekniv i kødet, hvor det er tykkest. Kødsaften skal være klar ved benene.
Kog ægnudlerne som angivet på emballagen.
Damp broccolien i buketter og skær cherrytomaterne i halve.
Server sød chilisauce og lime i både til.

Kyllingelårene kan vendes i knust cornflakes, en blanding af rasp og revet parmesan eller i kokosmel i stedet for teryiaki og sesamfrø.
Overskydende kyllingelår, broccoli og cherrytomater kan bruges til madpakken næste dag.

Energifordeling og -indhold pr. person
Protein 27%
Kulhydrat 43%
Fedt 30%
2580 kJ – 620 kcal