Tilberedningstid
Ca. 15 minutter
Det skal du bruge
4 personer
1 ubagt pizzabund i rulle, 400 g
1½ dl tomatpuré
100 g kogt skinke i skiver eller strimler
100 g reven pizzaost
1 bakke rucola salat, 100 g
Tilbehør
250 g cherrytomater
Gulerods- og agurkestænger af 6 gulerødder og 1 agurk.
Sådan gør du
Pizza
- Læg pizzabunden på bagepapir på en bageplade.
- Smør tomatpuré på den. Fordel skinke og ost over.
- Stil pizzaen i ovnen ved 225 grader i 15-18 minutter på midterste ovnribbe.
- Skyl rucolasalaten, afdryp den godt og fordel den over den bagte pizza.
Tilbehør
- Skyl tomaterne.
- Skyl og skær gulerødder og agurk i stave.
Energifordeling
Nu hedder udskæringen yderlår fra skinke af gris. Før hed det skinkeyderlår af svin.
Næringsindhold pr. person (ca. 450 g af retten):
Energi: 1914 kJ (457 kcal)
Protein: 27 g
Kulhydrat: 59 g
Kostfibre: 12 g
Fedt: 10 g
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 424 kJ (101 kcal)
Protein: 6 g
Kulhydrat: 13 g
Kostfibre: 3 g
Fedt: 2 g