Tilberedningstid
Ca. 5-7 minutter
Det skal du bruge
1 person
50 g hakket, kogt skinke
1/4 tsk sennep (kan udelades)
1 spsk yoghurt (10%)
40 g groftrevet svenbo ost (28% eller tilsvarende)
1 spsk karse
1 sprødt salatblad
1 sandwichbolle
Tilbehør
3-4 cherrytomater
Sådan gør du
- Rør skinken med sennep, yoghurt, revet ost og karse.
- Læg salatbladet på den flækkede bolle, og smør skinkesalaten på.
- Læg sammen.
- Hvis du vil, kan du lægge salaten ved siden af.
- Pak bollen, og læg tomaterne i en lille boks ved siden af.
Energifordeling
Nu hedder det skinke fra gris. Tidligere hed det skinke fra svin.
Næringsindhold pr. sandwichbolle med fyld (ca. 625 g af retten):
Energi: 1445 kJ (344 kcal)
protein: 27 g
kulhydrat: 31 g
kostfibre: 3 g
fedt: 12 g
Energiindhold pr. 100 g:
Energi: 638 kJ (152 kcal)
protein: 12 g
kulhydrat: 14 g
kostfibre: 1 g
fedt: 5 g