Det skal du bruge
1 person
2 æg
2 spsk skummet- eller
minimælk
Salt og peber
½ tsk olie
2 skiver fuldkornsrugbrød, 100
g
3
skiver skinke, 40 g
1 spsk
ketchup
Purløg
Ca. 15 minutter
Sådan gør du
Pisk æg, mælk, salt og peber.
Varm olie på en pande
ved middel varme. Tilsæt æggemasse.
Rør indtil blandingen
stivner.
Tips
- Tilsæt evt. en rest kartofler i tern eller skiver til æggemassen.
energifordeling
Energifordeling og -indhold pr. person
Protein 24%
Kulhydrat 43%
Fedt 33%
2105 kJ - 500 kcal
Protein 24%
Kulhydrat 43%
Fedt 33%
2105 kJ - 500 kcal
