Tilberedningstid
Ca. 25 minutter
Det skal du bruge
15 stk
400 g oksekød, 4-7 % fedt
1 æg
1 finthakket løg
1 fed hvidløg, pillet og hakket/presset
130 g kogt kartoffel, skåret i mindre stykker
2 tsk salt
Lidt peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Bland alle ingredienser i en skål.
- Form 15 kødboller og læg dem på en beklædt bageplade.
- Steg kødbollerne i 15-20 minutter.
Tips
- Tilføj friske krydderurter (f.eks. basilikum eller persille) for ekstra smag og grønnere ydre.
Energifordeling
Energifordeling og -indhold pr. stk
Protein 31%
Kulhydrat 17%
Fedt 53%
339 kJ - 81 kcal