Tilberedningstid
Ca. 10 minutter
Det skal du bruge
1 barn
5 cocktailpølser, ca. 35 g
4 små tomater, ca. 50 g
Agurk, ca. 25 g
Rugbrødsstav, ca. 50 g
50 g kirsebær
2 tørrede abrikoser
1½ dl skummet- eller minimælk
Sådan gør du
Sæt pølser, tomater og agurk i tern på spid.
Tips
Der fås cocktailpølser med forskelligt fedtindhold. Her er valgt de mest solgte med 26 % fedt, men vælg gerne de magre.
Hvis der ikke serveres mælk - men vand til frokosten, bør barnet i mange tilfælde have lidt mere mad for at blive mæt fx ¼ skive rugbrød med en lille skive ost eller andet pålæg.
Energifordeling
Nu hedder det hakket grisekød. Før hed det hakket svinekød.
Næringsindhold pr. person (ca. 225 g af retten) uden mælk:
Energi: 1112 kJ (265 kcal)
protein: 8 g
kulhydrat: 36 g
kostfibre: 7 g
fedt: 9 g
Energiindhold pr. 100 g:
Energi: 497 kJ (118 kcal)
protein: 4 g
kulhydrat: 16 g
kostfibre: 3 g
fedt: 4 g
Næringsindhold pr. person (ca. 375 g af retten) med mælk:
Energi: 1349 kJ (321 kcal)
protein: 13 g
kulhydrat: 43 g
kostfibre: 7 g
fedt: 10 g
Energiindhold pr. 100 g:
Energi: 361 kJ (86 kcal)
protein: 4 g
kulhydrat: 11 g
kostfibre: 2 g
fedt: 3 g