Tilberedningstid
Ca. 15 minutter
Det skal du bruge
1 barn
½ fuldkornspitabrød – vælg gerne med Fuldkornslogoet
2 salatblade
4 spsk karry-kødfyld med fx 10% fedt i kødet
1 spsk hasselnødder eller mandler
2 tsk fast yoghurt max 10 % fedt
¼ peberfrugt
25 g agurk
1 stor blomme
1 ½ dl skummet- eller minimælk
Sådan gør du
Klik hen til opskriften på Fuldkornspitabrød med karry-kødfyld
Varm og afkøl pitabrødet. Fyld det med salatblade, kødfyld, hakkede nødder og yoghurt. Pak pitabrødet i plastfilm. Skær peberfrugt i strimler og agurk i skiver. Pak de øvrige ting i små bokse eller i plastfilm. Pak det hele i en madkasse.
Tips
- Hvis der ikke serveres mælk - men vand til frokosten, bør barnet have ¼ skive rugbrød med 1 lille skive ost eller andet pålæg for at blive mæt.
Energifordeling
Nu hedder det hakket grisekød. Før hed udskæringen hakket svinekød.
Næringsindhold pr. person (ca. 485 g af retten) med 6 % fedt i det hakkede kød:
Energi: 1495 kJ (356 kcal)
protein: 21 g
kulhydrat: 42 g
kostfibre: 6 g
fedt: 10 g
Næringsindhold pr. 100 g med 6% fedt i det hakkede kød:
Energi: 309 kJ (74 kcal)
protein: 4 g
kulhydrat: 9 g
kostfibre: 1 g
fedt: 2 g
Næringsindhold pr. person (ca. 485 g af retten) med 10% fedt i det hakkede kød:
Energi: 1547 kJ (368 kcal)
protein: 21 g
kulhydrat: 42 g
kostfibre: 6 g
fedt: 12 g
Næringsindhold pr. 100 g med 10% fedt i det hakkede kød:
Energi: 320 kJ (76 kcal)
protein: 4 g
kulhydrat: 9 g
kostfibre: 1 g
fedt: 3 g