Tilberedningstid
Ca. 30 minutter
Det skal du bruge
4 personer
6-8 skrællede, flækkede, udkernede pærer
1 dl sukker
25 g smør
1-2 tsk fennikelfrø
Tilbehør
500 g stegt mørbrad
Sådan gør du
Drys sukkeret i et jævnt lag i en tør pande og varm det så, det smelter.
Kom smørret på og lad det hele bruse op.
Læg pærerne i og steg dem gyldne og næsten møre ved svag varme, krydr med fennikkelfrø efter behag og server de lune pærer, f.eks. til en stegt svinekotelet.
Tips
- Super lækker og nyt tilbehør, f.eks. svinekød og and
Energifordeling
Energifordeling og -indhold pr. person
Protein 29%
Kulhydrat 45%
Fedt 26%
1632 kJ - 390 Kcal