Hindbærsmoothie med fersken og vanilje

Hindbærsmoothie med fersken og vanilje

Af Vibeke Lehn | Sommer, Hele året | Desserter | Hverdag, Sund hverdagsmad


Hindbærsmoothie med fersken og vanille

Tilberedningstid

Ca. 15 minutter

Det skal du bruge

4 personer

2 udstenede, flåede ferskner – friske eller fra dåse
250 g hindbær
Korn af 1 stang vanilje
2½ dl yoghurt 0,1%
2 spsk rørsukker
3 dl appelsinsaft

Pynt:
1 – 2 lime i tynde skiver og ekstra hindbær

Sådan gør du

  1. Blend ferskner og hindbær med vaniljekorn.
  2. Hak vaniljestangen i mindre stykker, kom dem i blenderen sammen med yoghurt og rørsukker og blend yderligere.
  3. Tilsæt appelsinsaft og blend til passende konsistens.
  4. Fordel smoothien i glas og server med tynde skiver lime samt ekstra hindbær som pynt.

Energifordeling

Energifordeling og -indhold pr. person  
Protein 12%
Kulhydrat 80%
Fedt 8%
120 kcal