Det skal du bruge
1 person
20 g smuttede mandler1 tsk flydende honning
1 dl vand
2 isterninger
150 g hindbær (hvis frosne, udelades isterningerne)
1 dl yoghurt (naturel)
-
Sådan gør du
Blend mandler, honning og vand meget længe, til det er som mælk. Kom hindbær, isterninger og yoghurt i, og blend, til det skummer. Drik straks.
Opskriften er udlånt af skolemaelk.dk.Tips
- Fødevarestyrelsen anbefaler, at frosne bær koges i et minut, før de spises (med mindre de får varmebehandling under tilberedningen). Derved sikrer man, at evt. virus er dræbt.
Friske bær skal bare skylles godt, inden de spises.