Det skal du bruge
-
50 g bacon i skiver
200 g grøntsager
2 dl bouillon
1 skive
grovbrød
75 g rejer
-
Sådan gør du
Skær baconet i strimler og steg det gyldent og sprødt på en pande. Læg det på køkkenrulle, til det skal bruges.
Riv eller snit grøntsagerne og kog dem i bouillon, til de er møre. Smag til med salt og peber.
Drys med bacon ved servering.
Læg rejer på brødet.
Tips
- Rejemaden kan pyntes med kryddergrønt, salat og citron.
- Suppen kan laves af grøntsager efter årstid og smag.
energifordeling
Energifordeling og -indhold pr. person
Protein 37%
Kulhydrat 40%
Fedt 23%
1410 kJ - 335 kcal
Protein 37%
Kulhydrat 40%
Fedt 23%
1410 kJ - 335 kcal
