Ferskenflimmer

Ferskenflimmer

Af Helle Brønnum Carlsen | Sommer | Desserter | Hverdag, Sund hverdagsmad, Gæster


Tilberedningstid

-

Det skal du bruge

1 person

2 ferskner (kan erstattes af melon) 
1½ dl tykmælk (eller ymer) 
2 isterninger 
1 spsk havregryn 
1 spsk hakkede hasselnødder

Sådan gør du

Skær ferskner i kvarte, og fjern skindet (eller skræl melonen), og blend dem med tykmælk og isterninger.
Rist havregryn og hakkede nødder på en tør pande, og drys det over ved servering.

Energifordeling

Energifordeling og -indhold pr. person
Energiindhold i opskriften 1232 kJ (296 kcal) 
Protein 14%
Kulhydrat 45%
Fedt 37%