Tilberedningstid
-
Det skal du bruge
-
400 g æbler
8 dl vand
1 dl sukker
1/2 stang vanilje
Tilbehør
Flødeskum
Ristede brødtern
Sådan gør du
Vask æblerne og del æblerne uden at skrælle dem.
Fjern kernehuset.
Kog æblerne og vaniljen i 8 dl vand.
Æblerne pureres eller blendes.
Suppen bringes i kog igen.
Tilsæt derefter sukker og smag til med vaniljesukker.
Anrettes med flødeskum og ristede brødtern lige inden servering.
Brødtern
Skær daggammels brød ud i små tern og vend dem i lidt smagsneutral olie. Bages i ovn ved 200 grader til de er gyldne og sprøde.