Hummus

Hummus

Puk Maia Ingemann Holm

Af Puk Maia Ingemann Holm

Det skal du bruge

4 personer

1 fed hvidløg
1 dåse drænede kikærter
1 tsk honning
½ tsk spidskommen
1 spsk olivenolie
Salt
Evt. ½ tsk tørret chili

Ca. 10 minutter


Sådan gør du

  1. Pil hvidløget.
  2. Blend kikærterne med hvidløg, honning, spidskommen og olivenolie.
  3. Justér konsistensen ved at tilføje lidt vand.
  4. Blend til en glat hummus.
  5. Smag til med salt og chili.

energifordeling

Energifordeling og -indhold pr. person
Protein 26%
Kulhydrat 42%
Fedt 32%
2067 kJ - 492 kcal

se mere