Sådan steger du en saftig bøf
Med nogle få tips får du bøffen saftig og lækker. Få tips fra ernæringsekspert Hanne Castenschiold.
Hvornår skal bøffen krydres? Hvordan ved man, hvornår bøffen er rosa i midten? Og hvordan får man en sprød skorpe på sin bøf.
Ernæringsekspert Hanne Castenschiold giver dig her gode råd til, hvordan du får en saftig og lækker bøf.
LÆS OGSÅ Opskrift på klassisk engelsk bøf med bløde løg.
Læs
Engelsk bøf med bløde løg
En god bøf af oksefilet eller tyndsteg med løg kaldes for en ’engelsk bøf’. I denne opskrift får du trin-for-trin vejledning i at toppe bøffen med de perfekte, bløde løg.
Læs mere om Engelsk bøf med bløde løg