Her er et par råd til at få børnene til at spise grøntsager

Det er ikke altid nemt at få børnene til at spise grøntsager. Men det er der råd for her fra madskribent og forfatter Sif Orellana, der selv har tre drenge.

Det kan være sin sag at få børnene til at spise deres grøntsager. Sif Orellana giver dig her sit bud på tre grøntsager der er gode at begynde med, hvis man gerne vil have børnene til at spise mere grønt.

Og så er der også lidt gode råd at hente for at få børnene til at holde mere af det sunde og grønne. Blandt andet et tip, du kan bruge når I køber ind.  

Sådan gør du børn glade for grønt

Ifølge forskningsprojektet HabEat holder spisevaner som børn lærer i barndommen gennem hele livet. Derfor er det vigtigt, at supplere dit barns daglige kost med grøntsager og frugt.

Det kan du gøre på disse måder:

  • Lær at aflæse tegn på at dit barn er sulten eller mæt. Det kan give dit barn et sundere forhold til mad

  • Tilbyd mad til dit barn, når det er sultent, og lad være at bruge mad som en belønning for god opførsel

  • Når dit barn er ved at opdage en ny smag, vil det lave ansigtsudtryk. Udtrykkene kan betyde at dit barn ikke kan lide smagen, men sådan behøver det ikke at være. Prøv at tilbered grøntsager på forskellige måder og tilbyd eksempelvis forskellige grøntsager i 5 dage

  • Hvordan børn reagerer overfor mad er forskelligt fra barn til barn, men er altid stærkt påvirket af forældrenes holdninger og valg. Du spiller den største rolle som forældre, så vær et godt forbillede

Læs også folderen HabEat - Grøntsager og frugt: hjælp dit barn til at kunne lide dem