Glaseret kylling med couscous-salat - slankeret

Sådan gør du

Tilbered couscous efter anvisning på emballagen. Afkøl.
Fjern stokken fra kålen og skær den i tynde strimler gerne på en mandolin og kom den i en skål.
Skyl og hak persille og mynte og bland det i spidskålen.
Skyl tomater og hak dem fint.
Pil og hak løg fint.
Bland det i hvidkålen.
Vend couscous i til sidst. Smag til med 2 spsk citronsaft, olie, salt og peber.

Bland soja, sennep og honning sammen i en skål.

Dup kylling tør med køkkenrulle og krydr med salt og peber.
Varm olie på en pande ved god varme. Brun kyllingen hurtigt på begge sider.
Tilsæt marinaden, skru ned til middel varme og steg endnu et par minutter.