Kokken Nicolai Nørregaard, Restaurant Kadeau, tilbereder Årets ret med svinekød 2011 (VIDEO)

Årets ret med svinekød 2011 af kokken Nicolai Nørregaard, Restaurant Kadeau:

Grisebryst og rødbeder - hybenrose og hø - visne urter og røget marv

Læs mere om konkurrencen "Årets ret med svinekød 2011".