Besøgsrekord på Åbent Landbrug

En ældre rød shuttlebus kørte interesserede fra svineproduktionen på Tilsbæk til Freerslev Kotel, hvor man kunne klappe malkebesætningens køer på hovedet. Foto: Peter Nyegaard Nissen.
17.09 kl. 14:31 af Christian Erin-Madsen

Flere end nogensinde besøgte danske landbrugsbedrifter, da Åbent Landbrug søndag løb af stablen. I Nordsjælland var der sat shuttlebus ind imellem to gårde, så folk kunne nå at opleve både grise og køer på dagen.

En kran er spændt op med et dansk flag og en vimpel med reklame for Antonius Grisen spændt ud umiddelbart under. Den reklamerer for grisene på gården ved Tilsbæk i Nordsjælland, hvor det søndag vrimler med interesserede mennesker – primært børnefamilier - der i anledning af det landsdækkende Åbent Landbrug er ude for at opleve dansk landbrug. Vimplen henviser til, at de omtrent 650 søer på denne gård bliver solgt under kvalitetskategorierne ”Antonius” eller ”Den Gode Gris” i en række udvalgte danske supermarkeder, hvilket svineproducent Michael Nielsen fra Tilsbæk kunne fortælle en masse om, mens han viste rundt.

”Der var simpelthen så mange, der var så positive og takkede for, at de måtte komme på besøg herude. Det var ret overvældende. Min driftsleder havde ligefrem et hold med på rundvisning, hvor en dreng på 5-6 år udbrød, at det havde været den bedste dag i hans liv, da han tog støvlerne af efter rundturen,” fortæller Michael Nielsen, der havde 52 assistenter til at hjælpe på dagen, hvor han anslår at omtrent 1.500 mennesker besøgte gården.

En del af oplevelsen var også at en ældre rød HT Bus transporterede folk imellem Tilsbæk og malkekvægsproduktionen Freerslev Kotel, der lå ti minutters kørsel derfra. På den måde havde gæsterne nem tilgang til at opleve såvel grise og køer på dagen. Derudover blev hen ved 200 mennesker kørt derop med bus, der afgik fra zoologisk have i København.

Besøgsrekord
Næsten 70.000 nysgerrige børn og voksne i alt valgte i år at tage til Åbent Landbrug, hvor i alt 81 gårde landet over åbnede stalddørene – et godt stykke over de 55.000, som sidste år valgte at besøge Åbent Landbrug.

”Jeg er stolt og glad over, at så mange danskere vil ud og se vores bedrifter. Jeg er også stolt over, at så mange landmænd vil vise deres landbrug frem. Den besøgsrekord, vi har set i dag, viser jo, at der er mange, der er oprigtigt interesserede i at se, hvad vi laver. Det bringer forståelse ind i danskerne, og forståelsen for vores erhverv er vejen frem”, siger formand for Landbrug & Fødevarer Niels Jørgen Pedersen om successen. 

Projektleder for Åbent Landbrug Peter Nyegaard Nissen, var selv oppe at besøge såvel Tilsbæk som Freerslev Kotel og mener begge steder er gode eksempler på, hvorfor Åbent Landbrug er blevet så populært.

”En del af forklaringen bag det større besøgstal er det gode vejr i år, men derudover har vi altid mærket en stor interesse hos rigtig mange børnefamilier, som aldrig har været større end nu. Dem var der også mange af på Tilsbæk og Freerslev Kotel. Det er typisk familier med to voksne og to børn, og det er vi rigtig glade for, for dagen er en oplagt mulighed for at lære mere om, hvordan landmanden arbejder, og hvordan dyrene har det på et landbrug. I det hele taget lære om, hvor maden i køledisken kommer fra,” siger Peter Nyegaard Nissen, projektleder for Åbent Landbrug.

Læs mere om Åbent Landbrug

Seneste nyt

Om vores madopskrifter

VoresMad.dk er vores måde at servere viden om maden og opskrifter i øjenhøjde med omtanke. Alle retter er gennemtestede med fokus på smagsoplevelsen og indeholder ikke mere fedt eller kalorier end nødvendigt. Fremgangsmåden er så ligetil som muligt, uden brug af unødvendige ingredienser, for mange gryder eller andet, og så har vi krydstjekket fødevaresikkerheden.

Få opskrifter på e-mail

Meld dit til VoresMad.dk's e-mail Opskriftservice og få inspiration til lækre retter hele året rundt.

Du kan få Opskriftservice 1 eller 2 gange om måneden, som det passer dig bedst.