Madskoler får pengeindsprøjtning
01.03
Et nyt samarbejdsprojekt med de studerende fra de pædagogiske assistentuddannelser betyder, at der bliver oprettet 25 nye og dermed ekstra Madskoler i år. De eksisterende skoler kæmper dog stadig for overlevelse.
Sidste år blev der sat rekord i antallet af
Madskoler, hvor børn og unge bruger en del af deres ferier på at få viden om sund mad, kost og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde. Hele 89 blev der i alt afholdt. Men det tal bliver yderligere skruet op i år.
Det står klart, efter at
Nordea-fonden og Landbrug & Fødevarer har valgt at indlede et nyt samarbejdsprojekt med studerende fra
de pædagogiske assistentuddannelser (PAU). Fem PAU-institutioner, i henholdsvis Greve, Kolding, Rønne, Viborg og Horsens vil bidrage med studerende, som vil hjælpe med at drive yderligere 25 skoler på denne måde. Dermed forventer Madskolerne i år, at omkring 1.750 børn i alderen 8-12 år deltager på en Madskole i år. Et tal, der lå på knap 1.400 børn i 2011.
”Det er et kæmpe løft til Madskolerne. Vi havde allerede sidste år et indledende pilotprojekt med de studerende på pædagoguddannelsen, hvilket vi fik rigtig god respons på. Vores erfaring er, at børnene på denne måde får nogle meget kompetente og engagerede undervisere, så det er en meget spændende konstellation,” siger Landbrug & Fødevarers projektleder for Madskolerne Line Damsgaard.
Nordea-fonden har også tidligere støttet
At samarbejdet kan realiseres i år skyldes, at Nordea-fonden har valgt at støtte projektet med 1,5 millioner kroner over tre år. Pengene går dels til at afvikle de 25 Madskoler, dels til at undervise PAU-eleverne i, hvordan maden kan bruges som pædagogisk værktøj, hvilket de efterfølgende skal udfolde på Madskolerne.
”Vi håber, at projektet vil inspirere og løfte de pædagogiske assistenters arbejde med mad og sundhed, og samtidig stimulere mange børn og unge og deres familier til at lave lækker, sund og varieret mad og få indsigt i, hvor fødevarerne kommer fra,” siger Ulla Björnsson, sekretariatschef i Nordea-fonden, som støtter aktiviteter, der fremmer gode liv. Nordea-fonden har også tidligere fundet interesse for Madskoler, idet de har støttet de såkaldt
Etniske Madskoler - det vil sige skoler, hvor børnene også får indblik i andre madkulturer – med 300.000 kr.
89 skoler stadig på pumperne
På trods af den betragtelige styrkelse ved at få oprettet 25 nye Madskoler understreger Line Damsgaard dog, at de mange andre Madskoler, som bliver gennemført af frivillige instruktører, stadig kæmper for overlevelse.
Baggrunden er, at skolerne har mistet 1 mio. kr. fordi regeringen har valgt at spare børne- og ungeordningen væk via det såkaldte landdistriktsprogram. Derfor kører disse skoler på pumperne i år.
”De 89 skoler, som vi afviklede sidste år, bliver i udgangspunktet også afviklet i år. Vi søger dog samtidigt intensivt efter nye midler, for hvis vi ikke får tilført ekstra penge, risikerer vi at måtte lukke disse Madskoler. De kan ikke klare sig uden, så vi risikerer kun at stå tilbage med de Madskoler, som er støttet via Nordea-fonden. Før det sker, vil vi dog kæmpe med næb og klør for alt det, vi har opbygget over så mange år og i år realiserer for 9. år i streg,” siger Line Damsgaard.
Madskolerne afholdes primært i skolernes sommerferie - enkelte dog også i vinter- og efterårsferier – og er arrangeret af Landbrug & Fødevarer og børne- og ungeorganisationen 4H i samarbejde.